Buffet "Terre et Mer"

Plats

Salade de Roastbeef

accompagnée de copeaux de parmesan, tomates séchées, pignons de pin et roquette

Farci de Tomate à la chair d'Ecrevisse

accompagné d'avocats et d'une mayonnaise au citron

Lentilles Corail aux Scampis et Mangue

Boulettes de Veau à notre façon

accompagnées d'une sauce au gingembre frais, citronnelle, ail et oignons

Salades

Salade d'Aubergine

parsemée de copeaux de parmesan, basilic et vinaigre balsamique

Taboulé aux Herbes

Linguine Fraîches au Pesto Maison

avec un soupçon d'huile de truffe

Salade Composée du jour

Sauces

Cocktail

Sauce Tartare Maison

Prix 26,00€ p/p